Зефироотсадочная машина ЗФМ-2
Характеристики |
ЗФМ-2 |
|
Производительность, кг/час |
расчетная* |
|
Количество отсадочных дюз |
9 |
|
Межцентровое расстояния, мм |
65 |
|
Габариты отсадочного противня, мм |
600х500** |
|
Минимальное время цикла отсадки 1 ряда, сек |
2 |
|
Установленная мощность, кВт |
2,3 |
|
Потребляемая мощность, кВт |
1 |
|
Напряжение, В/Гц |
230/50 |
|
Рабочее давление сжатого воздуха, атм |
6 |
|
Расход сжатого воздуха, л/мин |
45 |
|
Обогреваемый бункер |
электрический |
|
Габаритные размеры, мм |
3000х1100х1500 |
|
Масса, кг |
300 |
|
Модификации |
||
ЗФМ-2 на цепном транспортере |
ЗФМ-2 на ленточном транспортере |
* Производительность машины в кг/час при постоянной подаче отсадочных противней можно рассчитать по формуле:
P = (3600/T)xNxM
Где: T – время отсадки, сек
N – количество отсадочных дюз, шт.
M – масса одного элемента, кг
Пример расчета для зефира весом 25 грамм:
T = 2,8 сек, N = 9 шт., M = 0,025 кг
P = (3600/2,8)x9x0,25 = 289 кг/час
** регулируемые флажки на приводной цепи позволяют использовать противни и коврики длиной до 1200 мм.
Преимущества:
- Пневматические узлы от компании Camozzi (Италия).
- Мотор-редукторы Tramec и Transtecno (Италия).
- Преобразователи частоты Mitsubishi (Япония) и Delta (Тайвань).
- Управление на базе контроллера Delta (Тайвань) и сенсорной панели Kinco (Китай).
- Элементы управления EMAS (Турция).
- Все элементы оборудования, соприкасающиеся с изделиями, выполнены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и средами.
Особенности:
- Необходимо наличие пневматического компрессора с производительностью на входе не менее 600 л/мин и ресивером не менее 100 л.
- Узел отсадки работает на базе пневматической системы Camozzi (Италия), что повышает надежность и стабильность в отличие от электродвигателей, редукторов и приводов, постоянно выходящих из строя.
- Регулируемые флажки на приводной цепи позволяют использовать противни и коврики длиной до 1,2 м.
- Подогрев бака нагревательными проводами. ПИД-регулирование установленной температуры. Максимальная температура конструктивно ограничена 100 °С.
- Раздельная точная регулировка каждой дюзы позволяет достичь минимального весового расхождения между изделиями.
- Регулировка принимающего стола в диапазоне 200 мм позволяет установить необходимую высоту изделия.
- Вся дозирующая группа оборудования для производства зефира ЗФМ-2 изготовлена на высокоточном механическом участке в 3 этапа: проточка, доводка и тщательная шлифовка всех узлов линии производства зефира ЗФМ-2.