Машина резки тортов и бисквитов РТБ-2
https://hleboteh.ru/magazin/product/mashina-rezki-tortov-i-biskvitov-rtb-2
Артикул: нет
Есть в наличии
Машина резки тортов и бисквитов РТБ-2 предназначена для форматирования различной продукции:
- торты;
- бисквитные пласты;
- рулеты;
- и прочее.
Машина предназначена для быстрой и точной вертикальной нарезки тортов, бисквитных пластов, рулетов. Все необходимые параметры задаются на сенсорном дисплее. Резка осуществляется ножами, совершающими возвратно-поступательные движения, что позволяет добиться ровного среза без замятий. Движение и позиционирование стола реализовано на линейных направляющих в паре с двумя сервомоторами, обеспечивающими высокую точность. После каждого реза ножи очищаются автоматически, сохраняя отличный внешний вид разрезаемого изделия.
Описание
|
Характеристики
|
РТБ-2
|
|
Габариты зоны реза, мм
|
600х400
|
|
Максимальная высота разрезаемого изделия, мм
|
200
|
|
Установленная мощность, кВт
|
1,1
|
|
Потребляемая мощность, кВт
|
0,6
|
|
Номинальное напряжение, В
|
230
|
|
Расход сжатого воздуха, л/мин
|
Не более 50
|
|
Объем ресивера на компрессоре, л
|
Не менее 50
|
|
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм
|
1000х1000х1600
|
|
Масса, кг
|
300
|
Особенности РТБ-2:
- Выдержка точных размеров получаемых изделий.
- Двойной нож позволяет добиться высокого качества реза.
- Эффективная система очистки ножа.
- Система дезинфекция ножей опрыскиванием спиртом.
- Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали AISI304.
- Ёмкости для сбора остатков позволят дольше сохранять чистоту в рабочей зоне.
- Настройка параметров выполняется на сенсорной панели оператора с интуитивно понятным интерфейсом. Запуск цикла производиться нажатием кнопки «ПУСК» на панели управления.
- Простота конструкции, минимальные регулировки, надежность оборудования.
- Все детали и узлы, контактирующие с разрезаемыми изделиями, изготовлены из материалов разрешенных для применения в контакте с пищевыми продуктами.
- Система подогрева ножей обеспечивает ровный рез шоколадной глазури.
Уникальные преимущества РТБ-2:
1. Максимально возможная скорость работы:
- Регулируемая высота подъема ножа относительно подложки. Позволяет экономить время на лишний подъем и опускание ножа.
- Регулируемая скорость хода ножа, причем на подъем и опускание ножа скорость задается раздельно. Как правило, резка продукта идет на не высокой скорости, а подъем можно ускорить.
- Частота колебания режущих полотен задается отдельно для опускания ножа и для подъема ножа, что способствует дополнительному увеличению скорости при подъеме ножа.
- Максимально возможная скорость очищающего ножи бегунка, от этого зависит как быстро нож сможет сделать новый рез.
- Максимально возможные рабочие скорости вращения и линейного перемещения стола (задаются в программе).
- Экономия времени и минимизация человеческого фактора на выставлении торта на подложке, благодаря тому, что подложка имеет разметку.
2. Режим резки двух прямоугольных тортов с одной установки.
Образцы изделий
